Goudfazant
Tussen de autoschadeherstelbedrijven op een industrieterrein in Amsterdam Noord, vind je in de hal van een oude autodealer dit pareltje. De vorige functie van het gebouw is nog duidelijk te zien aan de takels die nog aan het plafond hangen en de auto’s die er geparkeerd staan. Hotel de Goudfazant is een grote industriële eetzaal, die minimalistisch is ingericht met rode kantinestoeltjes, linnen tafelkleden en een megakroonluchter van flesjes. Hier zie je ’s zomers aan het water Amsterdamse creatievelingen aan lange picknicktafels genieten van een hapje en een drankje. In groten getale maken culinaire liefhebbers de overtocht naar deze uithoek van Noord om van het eten te genieten.
Verwacht bij dit goudhaantje geen saté of spaghetti bolognese. Een greep uit het menu: poussin van het spit met roseval, kalfstong en zwezerik met polenta, terrine van gans met pistache en nog veel meer feestelijkheden op een bord. Klinkt als de finale van Masterchef! Duur? Wel nee! Een drie gangenmenu kost €30,50.
STADSDEEL
Amsterdam Noord
Sommige inwoners vonden Amsterdam Noord niet echt bij de stad horen. Dit had zo zijn redenen. Ze vonden het namelijk te verschillend en te ver weg om echt deel uit te maken van de stad. Maar tijden veranderen en dit stadsdeel is inmiddels volop in ontwikkeling en zeker…Contact
Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
VIDEO: Amsterdam zonder mensen, leeg en zeldzaam mooi
Nu corona ons thuis houdt, zijn de straten leeg en de toeristen naar huis
W36
W36 is een restaurant alwaar de initiatiefnemers inspiratie ontlenen uit hun passie voor goed eten, fijne muziek en…
Amsterdam Centrum
Restaurant Fijnkost opent nieuwe locatie in West
Fijnkost zat al een tijdje in Amsterdam Zuid, op een prachtige locatie aan het Vondelpark. Vanaf nu kan…
Amsterdam West
American Pancakes met bladgoud eet je bij Moak
Moak Pancakes staat al een tijdje bekend als de go-to spot voor de American Pancakes. Inmiddels hebben de…
Amsterdam West
Eddy Spaghetti
Uit de koker van de niet te stoppen 'Drie Wijzen uit het Oosten' komt na horecasucces met De…
Amsterdam Oost
Steakhouse Midtown Grill verbouwd
Geïnspireerd door de traditie van de typische Amerikaanse steakhouses, serveert Midtown Grill aan de Stadhouderskade nabij het Leidseplein…
Amsterdam Centrum
Fine dining op de Zuidas: Bolenius Restaurant
Midden in het zakelijke centrum van Amsterdam vind je het fine dining restaurant Bolenius, welke zich onderscheid door…
Amsterdam Zuid
Restaurant d’Vijff Vlieghen: dineren tussen authentieke werken van Rembrandt
De oud Hollandse inrichting en originele kunstwerken van Rembrandt van Rijn maken Restaurant d’Vijff Vlieghen tot een unieke…
Amsterdam Centrum