Extra –
Bumbu Kitchen
Bumbu kitchen is het restaurant dat voortvloeit uit een samenwerking die er moest komen. Casper Reinders (TAO Horeca Group) en Jamie van Heije (Restaurant Moon en The Avocado Show) slaan de handen in een en creëren de perfecte plek voor een nieuw concept met Indonesische twist.
Over Bumbu Kitchen
Het interieur is zoals we van de heren verwachten, cool en smaakvol. Neem plaats aan je eigen “chefs table” of ga aan een van de prachtige handgemaakte tafels in het restaurant zitten. Met het paars op de muren en een spectaculair uitzicht over de Amsterdamse grachten weten wij zeker dat dit een favoriet plekje van vele Amsterdammers wordt.
Van Heije heeft zijn roots in Indonesië liggen, niet gek dus dat hij de inspiratie voor zijn gerechten uit zijn familiekookboeken haalt. Niet helemaal traditioneel natuurlijk, met verschillende op zichzelf staande gerechten geeft hij een compleet eigen draai aan grootmoeders recept.
Contact
/4.895569,52.3681132,13/220x220@2x?access_token=pk.eyJ1Ijoic3Rhdm9yaW51cyIsImEiOiJjamNscTRpZDMwYXphMzNwaGFxYmdmM3JiIn0.yHjHNVhGJvuosnPMeZAFfw)
Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
VIDEO: Amsterdam zonder mensen, leeg en zeldzaam mooi
Nu corona ons thuis houdt, zijn de straten leeg en de toeristen naar huis
De Grote Tas
De Grote Tas is waarschijnlijk niet de meest indrukwekkende winkelnaam die je in tijden hebt gehoord, maar het…
Amsterdam Centrum
Coster Diamonds
Coster Diamonds is met 175 jaar vakmanschap de oudste fabriek ter wereld waar diamanten worden gepolijst. Naast diamanten…
Amsterdam Centrum
Daalder
Restaurant Daalder aan de Lindengracht in Amsterdam kent een bijzonder verhaal van een bevlogen vakman, chef-kok Dennis Huwaë.…
Amsterdam Centrum
Café Heffer
Op een korte loopafstand vanaf het Centraal Station en de Dam vind je Café Heffer. Dit is een…
Amsterdam Centrum
Le Petit Bistro
Le Petit Bistro is een regelrechte hotspot in Amsterdam en is zeer geliefd bij de lokale bevolking. Waarom?…
Amsterdam Centrum
Winkel 43
Winkel 43 is een café naast de altijd gezellige Noordermarkt. Ze staan in Amsterdam (en ver daar buiten)…
Amsterdam Centrum
Nieuwsbrief
Meld je aan voor de wekelijkse nieuwsbrief en ontvang tips over het beste van Amsterdam.
