Extra –
Bumbu Kitchen
De Smaak van Indonesië met een Twist
Bumbu kitchen is het restaurant dat voortvloeit uit een samenwerking die er moest komen. Casper Reinders (TAO Horeca Group) en Jamie van Heije (Restaurant Moon en The Avocado Show) slaan de handen in een en creëren de perfecte plek voor een nieuw concept met Indonesische twist.
Over Bumbu Kitchen
Het interieur is zoals we van de heren verwachten, cool en smaakvol. Neem plaats aan je eigen “chefs table” of ga aan een van de prachtige handgemaakte tafels in het restaurant zitten. Met het paars op de muren en een spectaculair uitzicht over de Amsterdamse grachten weten wij zeker dat dit een favoriet plekje van vele Amsterdammers wordt.
Van Heije heeft zijn roots in Indonesië liggen, niet gek dus dat hij de inspiratie voor zijn gerechten uit zijn familiekookboeken haalt. Niet helemaal traditioneel natuurlijk, met verschillende op zichzelf staande gerechten geeft hij een compleet eigen draai aan grootmoeders recept.
Contact

Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
VIDEO: Amsterdam zonder mensen, leeg en zeldzaam mooi
Nu corona ons thuis houdt, zijn de straten leeg en de toeristen naar huis

Kwaku Summer Festival Downtown 2018
Op 20 mei is het weer tijd voor een nieuw Kwaku Summer Festival Downtown 2018. Het gezellige Kwaku…
Amsterdam Centrum

Martine Johanna bij de Kock x Bos Gallery
Martine Johanna is een kunstenares die bekend staat om haar verbazingwekkende levendige schilderijen. Deze kunstwerken zijn voornamelijk autobiografisch…
Amsterdam Centrum

Jewish Historical Museum
Ontdek in het Joods Historisch Museum Amsterdam welke invloed de Joodse cultuur op de ontwikkeling van de stad…
Amsterdam Centrum

Moon
Voor een unieke dinerervaring ga je naar het gastronomische restaurant Moon, te vinden in de A’dam Tower. Het…
Amsterdam Centrum

Villa Del Arte Gallery
Villa del Arte Galleries is een echte parel tussen de galerieën en antiekwinkels in het beroemde kunstdistrict van…
Amsterdam Centrum

Kevin Ledo in GO Gallery
De wereldberoemde stadsartiest Kevin Ledo heeft een eigen expositie in GO Gallery in de maanden mei, juni en…
Amsterdam Centrum

Amsterdam Walking Tour
Maak een wandeling door het centrum van Amsterdam en leer alles over de geschiedeniscultuur en tradities in Amsterdam…
Amsterdam Centrum