Burger Zaken

Aan de Oude Hoogstraat 2 op de Amsterdamse Wallen vind je hamburgerrestaurant Burger Zaken. Zo op het eerste gezicht verwacht je niet dat achter deze deuren een overheerlijk burgerrestaurant gevestigd is met een menukaart waarvan je het water in de mond loopt. De koks bijten zich hier dagelijks vast in de bereiding van verrukkelijke burgers. Hierbij kun je kiezen uit maar liefst vijf verschillende vleessoorten. Ja, je leest het goed. Dit zijn de Blonde d’Aquitaine beef, Angus beef, Japans Wagyu rundvlees, kippenvlees en Texels lam. Het vlees wordt erg sappig bereid waardoor je een ware smaaksensatie beleefd. Daarnaast is er ook voor vegetariërs een heerlijke burger op het menu en kun je bovendien diverse smakelijke toppings toevoegen. Denk daarbij aan echte blauwe kaas, bacon en superlekkere jalapeños (middelgrote chilipepers). Ook de burgersaus bij Burger Zaken is er eentje om je vingers bij af te likken. Deze bestaat namelijk uit ketchup, mayonaise, honing, mosterd en azijn.

Tip Burger Zaken

Een tip voor de echte nachtbrakers: restaurant Burger Zaken is dagelijks geopend tot maar liefst 3 uur in de ochtend.