Extra –
De Ysbreeker
Ontdek Amsterdam
De Ysbreeker is een begrip in Amsterdam Oost en staat bekend om zijn rijke geschiedenis, zijn prachtige terras aan de rivier en lekker eten. Op een zonnige dag stroomt het grote terras langs de Amstel vol en is het goed zoeken om ook een plekje te vinden op hun lekkere terras. Hier bestel je een drankje, lunch je met vriendinnen of strijk je neer voor een diner in het zonnetje. Of je nu een snelle bitterbal met een biertje bestelt of een goed glas wijn en een halve (of hele!) kreeft, het is altijd genieten.
Wat bestel je bij de Ysbreeker
Als we het over de Ysbreeker hebben, moeten we ook even de burgers noemen. Ze hebben een plaatsje op onze beste burgers in Amsterdam lijst, dus burgerlovers moeten deze zeker even proberen. Maar er is natuurlijk meer wat je hier kunt bestellen. Tijdens de lunch kun je een heerlijke steak tartare, verschillende luxe belegde broodjes of een heerlijke kabeljauw rugfilet bestellen. Voor het diner is plateau du chef een goede keuze, maar ook de Hollandse asperges (tijdens het seizoen), short ribs, de Ysbreeker Chilli of de kreeft zijn echte aanraders.
Rijke geschiedenis
De Ysbreeker is toegankelijk voor iedereen en een plek waar je, als je dit wilt, de hele dag kunt doorbrengen. De locatie heeft een rijke geschiedenis en een prachtig terras aan de Amstel. Het pand werd gebouwd in 1702. Een jaartal dat nog steeds met trots op de voorruit van het pand is te zien. Het restaurant is vernoemd naar de ijsbrekers die voor het gebouw werden gedokt van 1702 tot 1860. De schepen maakten tijdens de koude wintermaanden de met ijs bedekte rivier de Amstel vrij richting de stad Vecht. In die jaren diende de locatie als een taverne voor de scheepsmaten en de lokale bevolking.
Het restaurant De Ysbreeker
Andreas Wolff, de zoon van Jan Wolff, besloot om de plek in 2010 te renoveren met behoud van de geschiedenis. De bogen en de vloer aan de voorkant werden in hun oorspronkelijke staat gehandhaafd. De Ysbreeker installeerde drie glas-in-loodramen met motieven voor ijsbrekers als stijlvolle herinnering aan de geschiedenis. Verder heeft het restaurant zijn oorspronkelijke biljarttafel behouden, die dateert uit het begin van de 20e eeuw.
Contact

Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
Niki Wories’ nachtelijke ijsdans op de Keizersgracht
Zesvoudig Nederlands kampioene kunstschaatsen brengt een ode aan de slapende hoofdstad

Hito Steyerl, Ben Rivers & Wang Bing at Eye Film
Eye Film vindt de kruising van film en beeldende kunst een belangrijk focuspunt. Om dit kracht bij te…
Amsterdam Centrum

Bimhuis
Het Bimhuis is het jazzpodium van de stad. Samen met het Muziekgebouw aan ’t IJ zitten ze in…
Amsterdam Centrum

Guts & Glory
Restaurant Guts & Glory aan Utrechtsestraat 6 in Amsterdam is sinds de opening enorm populair geworden. Het heeft…
Amsterdam Centrum

Melkweg
De Melkweg staat voor popcultuur in Amsterdam in de breedste zin van het woord. Elk jaar worden hier…
Amsterdam Centrum

Zushi
Restaurant Zushi in Amsterdam staat al sinds 1999 gelijk aan heerlijke sushi en grillgerechten van hoogstaande kwaliteit. Het…
Amsterdam Centrum

Fabienne Chapot
Bij Fabienne Chapot vind je allerlei soorten handige tassen van een zeer goede kwaliteit leer. Fabienne is geïnspireerd…
Amsterdam Centrum

Wijnhandel van Krimpen
Onderscheidende smaakpapillen zullen verwend worden met een verzameling van honderden wijnen uit de Oude Wereld en de Nieuwe…
Amsterdam Centrum