Taiko

Taiko

In Aziatisch restaurant Taiko laat chef Schilo van Coevorden zijn creativiteit de vrije loop. Hoewel hij klassiek Frans geschoold is, werd hij al van jongs af aan geïnspireerd door de exotische smaken, geuren en textuur van Aziatische gerechten. Samen met zijn team, dat bestaat uit louter vakmensen uit onder meer Japan en China, serveert hij in restaurant Taiko authentieke Aziatische gerechten die je smaakpapillen tot het uiterste weten te strelen. Avond aan avond wordt alles op alles gezet om de gasten een onvergetelijke culinaire avond te bezorgen.

Modern-Aziatische Cuisine

Restaurant Taiko bevindt zich in het Conservatorium Hotel in Amsterdam en de cuisine laat zich het best omschrijven als modern-Aziatisch. Het restaurant heeft weliswaar een internationale uitstraling maar een gewone ongedwongen Amsterdamse sfeer. Voeg hier de wijnkaart van sommelier Romy Krijt aan toe, de tongstrelende desserts van Gino Gebhard, de passie van chef Hugo Engels, het organisatietalent van Tim Maathuis en het perfecte culinaire plaatje is compleet.