The French Connection

Het Franse haute cuisine restaurant The French Connection vind je in hartje Amsterdam. Aan de Single 460 ontdek je de Franse klassieke keuken met een unieke draai. The French Connection opende in 2015 de deuren vlakbij het Koningsplein in de kelder van het monumentale Odeon-pand. Sinds 2016 is Jef van den Hout er de patron cuisinier en hij legt zich dagelijks toe op het bereiden van een fantastisch tapasproject geïnspireerd op authentieke Franse streekgerechten. Tarte flambée, zeevruchten, bouillabaisse (Franse vissoep), coq au vin, alle toppers zijn vertegenwoordigd, maar dan net even anders. Zo ontdek je soms bijvoorbeeld ook een vleugje oosterse invloeden in de gerechten. Daarnaast biedt The French Connection een bijpassende wijnkaart waar je U tegen zegt. Zelfs de allerbeste champagnesoorten zijn ruim vertegenwoordigd.

Openingstijden van The French Connection

Dit restaurant is 7 dagen per week geopend. Je kunt hier genieten van de Franse haute cuisine vanaf 18.00 uur tot 22.30 uur.