Laat je verassen door de chef bij Restaurant Watergang
Restaurant Watergang is een nieuwe aanwinst in de Weteringbuurt en laat zich het best omschrijven als intiem en sfeervol. Op de kaart staat een maandelijks wisselende 5-gangen menu met verfijnde Europese gerechten en een selectie mooie Duitse, Italiaanse en Franse wijnen.
Bij Restaurant Watergang geen keuze stress. Hier vertrouw je volledig op de kennis en kunde van Chef Tim van Grootheest en sous-chef Mattijs Pasmans. Maandelijks creëren zij een nieuw 5-gangen menu voor 46 euro, waarvan de gerechten een verassing zullen blijven. Vegetarisch? Ook dat kunnen ze.
Verwacht een menu die de seizoenen volgt, waarbij gebruik wordt gemaakt van kwalitatieve, vaak lokale ingrediënten om de verfijnde gerechten mee te bereiden. Zo wordt er in de winter inspiratie gehaald uit de boerse keuken en in de zomer uit de Mediterraanse. De wijnkaart is een mix van fijne Franse, Duitse en Italiaanse wijnen.
Openingstijden
Watergang is van woensdag tot zaterdag van 18.00 t/m 01.00 uur geopend. Op zondag kan je er van 12.30 t/m 01.00 uur terecht.
STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels…Contact
Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
VIDEO: Amsterdam zonder mensen, leeg en zeldzaam mooi
Nu corona ons thuis houdt, zijn de straten leeg en de toeristen naar huis
The Food Department opent binnenkort in Magna Plaza
Amsterdam heeft er binnenkort een heuse foodhal bij. En wat voor één? Op de tweede verdieping van Magna…
Amsterdam Centrum
Waar eet je de lekkerste burger in Amsterdam?
In Amsterdam vind je op elke hoek en in elke wijk een hamburgerrestaurant. Maar waar eet je de…
Amsterdam Centrum
Laat je verassen door de chef bij Restaurant Watergang
Restaurant Watergang is een nieuwe aanwinst in de Weteringbuurt en laat zich het best omschrijven als intiem en…
Amsterdam Centrum
The Gaia maakt het Rembrandtplein weer hip
Het Rembrandtplein is een nieuwe aanwinst rijker. Gevestigd in het NH Schiller Hotel opende onlangs restaurant, lounge en…
Amsterdam Centrum
De Plantage
Naast de hoofdentree van dierentuin Artis opende onlangs in de 19e-eeuwse serre, alwaar voorheen de programma's van De…
Amsterdam Centrum
Bar Botanique: urban jungle in Oost
Oost is hot. Op loopafstand van de Dappermarkt, Artis Royal Zoo en het Oosterpark is Bar Botanique een…
Amsterdam Oost
Toscanini
Aan de Lindengracht 75 in Amsterdam vind je Italiaans restaurant Toscanini. Een begrip in de stad en ver…
Amsterdam Centrum