Mannen achter Daalder nemen Lokaal Edel over
Eén van de meest geweldige terrassen van Amsterdam West komt in handen van Frans van Dam en Dennis Huwaë, de mannen achter Daalder. Deze zomer zal Lokaal Edel in rijksmonument Het Sieraad heropenen als casual fine dining restaurant.
Naast Frans van Dam en Dennis Huwaë zullen Erik van Wilsum en Frank Hekelaar van Tobacco Theater de exploitatie van het restaurant en de bijbehorende evenementenlocatie Het Sieraad bestieren. Dat belooft dus veel goeds.
Groots talent
Chef Dennis Huwaë wordt binnen de restaurantbranche gezien als groots talent. Kenners tippen Dennis al jaren als toekomstig ontvanger van een Michelinster. Na jarenlang als rechterhand van Moshik Roth in &Samhoud Places aan de kachel te hebben gestaan, werd Huwaë als mede-eigenaar van Restaurant Daalder vorig jaar door GaultMillau verkozen tot Talentvol Chef 2018.
/4.8589703,52.3644131,13/220x220@2x?access_token=pk.eyJ1Ijoic3Rhdm9yaW51cyIsImEiOiJjamNscTRpZDMwYXphMzNwaGFxYmdmM3JiIn0.yHjHNVhGJvuosnPMeZAFfw)
STADSDEEL
Amsterdam West
Nog niet zo lang geleden was deze wijk een van de ‘mindere’ wijken van de stad. Maar die tijd is voorbij! Dit deel van de stad heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een jonge en trendy wijk vol interessante bezienswaardigheden, winkels en restaurants. Het is een geliefde…Contact
Meest Gelezen
-
Nieuws
VIDEO: Een ode aan de Amsterdamse horeca
Bazen van de Stad gunt een kijkje achter de gevels van lege horecazaken
-
Nieuws
Huur een flexplek in lobby’s en hotelkamers van luxe hotels
Wie wil er niet een kingsize bed in zijn kantoor met een ongelimiteerd filmkanaal en roomservice?
-
Nieuws
Westergas – The Other District, nieuwe naam Westergasfabriek
Westergasfabriek verandert van naam en koers
-
Nieuws
Adyen betrekt het pand van Hudson’s Bay op het Rokin
Geflopte warenhuis wordt nieuw onderkomen van snelst groeiende fintechbedrijf van Nederland
-
Nieuws
VIDEO: Amsterdam zonder mensen, leeg en zeldzaam mooi
Nu corona ons thuis houdt, zijn de straten leeg en de toeristen naar huis
American Pancakes met bladgoud eet je bij Moak
Moak Pancakes staat al een tijdje bekend als de go-to spot voor de American Pancakes. Inmiddels hebben de…
Amsterdam West
De smaak van het Stadionplein
The renovated Stadionplein and its surroundings are the newest culinary hotspot in Amsterdam Zuid. With numerous restaurants, shops,…
Amsterdam Zuid
Bij Venkel stel je je eigen gezonde maaltijdsalade samen
Gek van maaltijdsalades? Bij saladebar Venkel in de Pijp stel je je eigen goedgevulde salade samen met groenten…
Amsterdam Zuid
Traditionele Indonesische smaken bij Mama Makan
Restaurant Mama Makan brengt een ode aan de liefde voor eten met traditionele Indonesische gerechten in een moderne jasje. Smaken zoals bij moeders thuis, puur…
Amsterdam Oost
Bij nNea eet je de lekkerste traditionele Napolitaanse pizza
Dat je in Amsterdam de lekkerste pizza’s kan eten, is voor niemand een geheim meer. Maar met de…
Amsterdam West
Lion Noir
Paddestoelen, opgezette vogels, antieke wandkleden, schedels: in restaurant Lion Noir in de Amsterdamse Reguliersdwarsstraat kom je ogen tekort.…
Amsterdam Centrum
Taiko
Met de opening van Taiko is een lange wens van chefkok Schilo van Coevorden in vervulling gegaan. Het…
Amsterdam Zuid
Nieuwsbrief
Meld je aan voor de wekelijkse nieuwsbrief en ontvang tips over het beste van Amsterdam.
