De Kas






In restaurantland is De Kas een vreemde eend in de bijt. Enigszins verscholen naast de Middenweg ligt het glazen dorp van De Kas. Bij de Kas zijn ze ervan overtuigd dat eten het best smaakt als het bereid is met superverse ingrediënten, geteeld en geoogst met respect voor de natuur. De Kas beschikt bij het restaurant over eigen kweekkassen en een tuin. Daarnaast hebben ze een groot stuk akker in de Beemster 10 kilometer buiten Amsterdam, waar ze in de volle grond seizoensgroenten telen. Wat ze zelf niet kunnen verbouwen, halen ze bij milieubewuste boeren in de omgeving van Amsterdam.
Bij de Kas wordt dagelijks één menu geserveerd, afgestemd op de oogst van de eigen kwekerij. De kookstijl van de Kas is geïnspireerd door de keukens van het mediterrane platteland.

STADSDEEL
Amsterdam Oost
Amsterdam Oost is één van de parels van Amsterdam. Met tal van restaurants, bars, winkels, kunstinstellingen, parken en te gekke buurten kun je in Oost eindeloos fietsen, genieten, verwonderen en beleven. Vroeger was er in Oost niet veel te doen. De wildgroei aan horeca, winkels en bijzondere buitenplaatsen…Contact

Meest Gelezen
-
Ontbijt & Lunch
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Internationaal
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Grill
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Ontbijt & Lunch
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door
-
Favorieten
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars

Hollands
Bij Venkel stel je je eigen gezonde maaltijdsalade samen
Gek van maaltijdsalades? Bij saladebar Venkel in de Pijp stel je je eigen goedgevulde salade samen met groenten…
Amsterdam Zuid

Hollands
Restaurant Gijsbrecht: natuur midden in de stad
Midden in Amsterdam Zuid, in het onontdekte Aemstelpark, vind je Gijsbrecht. Waan je even buiten de stad in…
Amsterdam Zuid

Hollands
Lekker Hollands proef je bij Carstens
Het Damrak is niet meteen de plek waaraan je denkt als je zin hebt in een heerlijk avondje…
Amsterdam Centrum

Hollands
Square by Gert Blom opent op het Stadionplein
Het Amsterdamse Proeflokaal is niet meer. Lang leve Square by Gert Blom, de nieuwe naam van het restaurant…
Amsterdam Zuid

Hollands
SLA
Toe aan je dagelijkse portie vitaminen, schuif dan eens naar binnen bij Sla in de Pijp? Hier vind…
Amsterdam Centrum

Hollands
De Kas
In restaurantland is De Kas een vreemde eend in de bijt. Enigszins verscholen naast de Middenweg ligt het glazen…
Amsterdam Oost

Hollands
Restaurant d’Vijff Vlieghen: dineren tussen authentieke werken van Rembrandt
De oud Hollandse inrichting en originele kunstwerken van Rembrandt van Rijn maken Restaurant d’Vijff Vlieghen tot een unieke…
Amsterdam Centrum