Nieuw Amsterdam is Amsterdamse gezelligheid met goed eten
De mannen achter Hannekes Boom, Cannibale Royale, Meneer Nieges en Disco Dolly zijn niet meer te stoppen. Onlangs opende zij op de Ferdinand Bolstraat Brasserie Lolita, op de Rozengracht een nieuwe vestiging van Cannibale Royale en op de Haarlemmerstraat in het West-Indisch Huis; Nieuw Amsterdam.

Het West-Indisch Huis werd in 1617 gebouwd als vleeshal en wachtruimte voor de schutterij. In 1623 werd het pand hoofdkwartier van de West-Indische Compagnie alwaar bevelhebbers in 1625 opdracht gaven tot de bouw van het fort Nieuw Amsterdam op het eiland Manhattan, nu bekend als de wereldstad New York.
Nieuw Amsterdam
Op de drukke Haarlemmerstraat stap je bij Nieuw Amsterdam binnen in een ruim opzet sfeervol eetcafé bestaande uit veel houten, tweedehands meubels, gemaakt van een ouderwetse trambank en een bibliotheekkast. De gezellige huiskamer van de Haarlemmerbuurt doet dienst als restaurant en café, en is zeer populair onder Amsterdammers die er graag een Mokums broodje halfom of ossenworst, oma’s bal of een uitsmijter eten. ‘s Avonds ben je er aan het juiste adres voor sliptong, slakken, mosselen, kip met huisgemaakt friet en appelmoes en wenterteefjes.
“Met het openen van Nieuw Amsterdam wilde we de uitstraling van een Amsterdamse kroeg met bekende Hollandse gerechten van restaurantniveau met ingrediënten uit de buurt. Het liefst afkomstig van winkels van de Haarlemmerstraat en Haarlemmerdijk.”
Herenoprichters
Ondernemers Teun Vermaas, Jorien Feijtes, Thomas Anderiesen, Pim Evers en Matan Schabracq en Tamir Schabracq hebben een neusje voor het opzetten van succesvolle horecazaken. Alwaar het succesverhaal ooit van start ging met de opening van Hannekes Boom op de Dijkgracht zijn de heren nu eigenaar van 13 horecazaken in Amsterdam. Van Hannekes Boom tot De Bloemenbar, Disco Dolly, Meneer Nieges, Claire, De Vergulden Eenhoorn, Brasserie Lolita, Nieuw Amsterdam en 5 vestigingen van Cannibale Royale.

STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels…Contact

Meest Gelezen
-
Ontbijt & Lunch
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Internationaal
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Grill
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Ontbijt & Lunch
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door
-
Favorieten
De beste restaurants in de Houthavens
Nieuwe stadswijk in West biedt plek aan tal van toprestaurants en bars

Hollands
Square by Gert Blom opent op het Stadionplein
Het Amsterdamse Proeflokaal is niet meer. Lang leve Square by Gert Blom, de nieuwe naam van het restaurant…
Amsterdam Zuid

Hollands
De Roode Leeuw weer open na restyling
Al sinds 1911 is Hotel & Brasserie De Roode Leeuw een begrip in Amsterdam. Na een ruim twee…
Amsterdam Centrum

Hollands
Persijn Dutch Eatery is de Nederlandse keuken op z’n best
Persijn Dutch Eatery laat zien dat de Nederlandse keuken zowel verassend als veelzijdig kan zijn. Naast dat alle…
Amsterdam Oost

Hollands
De Kas
In restaurantland is De Kas een vreemde eend in de bijt. Enigszins verscholen naast de Middenweg ligt het glazen…
Amsterdam Oost

Hollands
De Plantage
Naast de hoofdentree van dierentuin Artis opende onlangs in de 19e-eeuwse serre, alwaar voorheen de programma's van De…
Amsterdam Centrum

Hollands
Restaurant 101 Gowrie is een ode aan de Nederlandse cultuur
Midden in de pijp zit het gastronomische 101 Gowrie verborgen. Het restaurant is een ode aan alle mooie…
Amsterdam Zuid

Hollands
Restaurant Gijsbrecht: natuur midden in de stad
Midden in Amsterdam Zuid, in het onontdekte Aemstelpark, vind je Gijsbrecht. Waan je even buiten de stad in…
Amsterdam Zuid