Fenicie doet de Libanese keuken eer aan

De Libanese keuken staat bekend om het mazza-stijl dineren. Dit houdt in dat de tafel vol staat met verschillende kleinere gerechten, variërend van vlees tot vis en vegetarisch, welke gedeeld worden door de gasten aan tafel. Dit zorgt er niet alleen voor dat je van veel verschillende smaken kan genieten maar ook voor gezelligheid en samenhorigheid. De chef bij Fenicie hangt veel waarde aan de kwaliteit en schoonheid van de producten waarmee hij werkt en tilt zo de gerechten naar een culinair hoogwaardig niveau.

Op de kaart bij Fenicie

De uitgebreide menukaart bij Fenicie is een mix van warme en koude vis, vlees, vega en vegan gerechten. Verschillende soorten Hummus met versgebakken brood, Tabbouleh salade, Gerookte Aubergine van de houtskool grill, Traditioneel gemarineerde lamskoteletten, Gegrilde Octopus met een saus van oregano; zo kunnen we nog wel even door gaan. Alles bereid met mooie ingrediënten en vol van smaak. Mocht je het lastig vinden om een keuze te maken, dan kan je ook gaan voor een vast menu waarbij je 2 salades, 5 koude en 3 warme mazza gerechten geserveerd krijgt of kiezen tussen een vlees of vis platter. Neem vooral ook een kijkje op de wijnkaart waar veel mooie opties op staan, waaronder een Libanese wijn die op nummer 22 van de lijst met beste wijnen ter wereld staat.

Openingstijden

Fenicie is van zondag tot donderdag van 12.00 t/m 23.00 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 12.00 t/m 3.00 uur terecht.