Das neue Stadtviertel Houthavens wird von Tausenden von Einwohnern und Arbeitnehmern bevölkert. Bekannte Modeunternehmen wie Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Hugo Boss, Diesel, Balr, Goosecraft, Strellson und Barts haben sich in dem Industriegebiet am IJ niedergelassen. Und wo Menschen hingehen, entstehen natürlich auch zahlreiche gastronomische Einrichtungen, die das neue Viertel zu einem noch attraktiveren Ort zum Leben und Arbeiten machen.
Houthaven ist ein Gebiet mit einer reichen Geschichte. Das neue Viertel in Amsterdam West war einst einer der wichtigsten Handelshäfen der Welt. Jetzt wird das Gebiet in ein lebendiges Viertel umgewandelt.
Lars Amsterdam
Lars Amsterdam ist das Geistesprodukt von Lars Scharp und Floor Wiggers. Die beiden kamen vom Zwei-Sterne-Restaurant Aan de Poel und dachten, es sei Zeit für ein eigenes Restaurant. Sie fanden ihr Zuhause im Boutiquehotel Moxy. Qualitätsprodukte und Gastfreundschaft sind Lars Amsterdam überragend. Man kann dort auf hohem Niveau zu Abend essen, aber auch für Arbeitstermine oder einen Drink hingehen. Man speist dort mit Panoramablick auf das IJ. - Danzigerkade 201.
ZA
ZA ist eine schöne Ergänzung zu den Houthavens. Die Inhaber Aleksey Belinskiy und Stefano Franco haben sich in Amsterdam verliebt und beschlossen, es nie wieder zu verlassen. In den Houthavens fanden sie einen idealen Ort, um ein Restaurant mit international-mediterranen Einflüssen zu eröffnen. Die Gerichte des ZA sind zum Teilen gedacht. Von Pasta bis Pizza, Ribeye, karamellisiertem Endivien und Dattelpüree - die Speisekarte macht die Wahl eines Gerichts zur Herausforderung. Das hippe Restaurant mit dem gleichen Interieur ist für die gehobene Klasse gedacht, doch das ZA hat auch eine Funktion in der Nachbarschaft, und die Anwohner wissen, wie sie das Restaurant mühelos finden können. - Danzigerkade 4.
Karat
Genießen Sie Drinks und speisen Sie luxuriös im Karat. Der neueste Hotspot der Houthavens, der sich über zwei Etagen und einen Außenbereich erstreckt, ist Restaurant, Bar, Bäckerei, Terrasse und Lounge in einem. Im goldverzierten Restaurant gibt es Biertische, an denen die Gäste ihr eigenes Bier zapfen können. Wenn Sie mit dem Boot kommen, bietet der Steg direkt vor der Tür Platz für die Gäste von Karaat. - Houthavenkade 103.
Bar Holz
An der Spitze des Houthavens, auf der Insel Review, befindet sich die Bar Hout, ein nachhaltiges Gastgewerbeprojekt, in dem Sie sich entspannen und arbeiten können. Bar Holz ist ein einfaches Restaurant und ein flexibler Arbeitsraum in einem mit einer mehr als großartigen Terrasse. Die Bar Wood ist kein ausgeklügeltes Konzept. Was Sie sehen, ist das, was Sie bekommen. Es gibt keine schwierigen Gerichte auf der Speisekarte, sondern nur leckere Häppchen wie Burger, reich gefüllte Pitas, verschiedene Salate, Brot mit Hummus, Blumenkohlnuggets und Hot Dogs aus Limburger Schweinefleisch. Die Bar Hout ist an allen Tagen der Woche ein sehr schöner Ort für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Getränke. - Rückblick Insel 1.
Wilde Kroketten
Wilde Kroketten ist das erste Krokettenrestaurant in den Niederlanden. Mit 20 Kroketten-Sorten auf der Speisekarte sind Kroketten-Liebhaber hier an der richtigen Adresse. Von Garnelenkroketten über Krabbenkroketten, Rinderkroketten, vegetarische Kroketten, Rendang-Kroketten und Käsekroketten ist alles dabei. Sogar ein Dessert mit Kroketten steht auf der Speisekarte. Alles handwerklich und hausgemacht. Unter Wilde Kroketten Genießen Sie ein 5-Gänge-Menü, bestehend aus 3-Gänge-Kroketten mit passenden Weinen oder Spezialbieren. - Danzigerkade 27.
REM-Insel
In der REM-Insel Restaurant in Amsterdam können Sie 22 Meter über dem Wasser in einer ehemaligen Piratenradio- und Fernsehstation üppig speisen. Das Restaurant bietet einen atemberaubenden Blick auf das IJ, den Minervahaven und die neue Architektur des Spaarndammerhout. Sie können hier zu Mittag essen und ein umfangreiches Drei-Gänge-Menü genießen. - Haparandadam 45.
Gefäß
Restaurant Gefäß im Hotel Boat & Co gilt seit seiner Eröffnung als das Wohnzimmer der Houthavens. Ein Café-Restaurant, in dem sich Einheimische und Reisende prima mischen. Die Speisekarte, zusammengestellt vom renommierten Küchenchef Ricardo van Ede, besteht aus rein biologischen Gerichten, die Sie den ganzen Tag über bestellen können. Mit einem herrlichen Blick über den Fluss IJ bietet das Vessel köstliche, gesunde und verantwortungsbewusste Speisen. Moderne, nahrhafte Gerichte mit Pfiff und ohne Schnickschnack. Lokale Köstlichkeiten, die gut für Sie und den Planeten sind, sowie die besten Weine und Cocktails. - Rückblick Island 500.
Fähre 13
Pont 13 ist eines der versteckten Juwelen der Houthavens. Die zu einem Restaurant umgebaute alte Fähre dient als Nachbarschaftscafé, in dem man Getränke und Abendessen genießen kann. Die Speisekarte bietet Fleisch- und Fischgerichte, die auf einem echten Holzkohlegrill zubereitet werden. Genießen Sie auf der Terrasse ein köstliches Craft-Bier oder einen Wein in der Sonne, während Sie die Boote auf dem IJ vorbeifahren sehen. Keine Sonne? Das Innere des Fähre 13mit seinem rauen und industriellen Charakter lädt Sie dazu ein, sich dem Service der Crew hinzugeben. - Haparandadam 50.
Der Pont-Steg
Das Wahrzeichen der Houthavens ist der Pontsteiger. Das Gebäude ist zu Recht das auffälligste Gebäude von Amsterdam. Ob man den Pontsteiger nun mag oder nicht, das ikonische Gebäude ist mit seiner Höhe von 90 Metern nicht zu übersehen. Schon von weitem in der Stadt sieht man das Gebäude wie einen riesigen Stuhl am Horizont aufragen. Was aus der Ferne wie ein klobiges Gebäude wirkt, entpuppt sich aus der Nähe als elegantes Gebäude mit elliptischen und runden Räumen im Erdgeschoss, in denen das Hotel Pontsteiger und das Café De Pontsteiger untergebracht sind. Wohnen im Pontsteiger? Einige wenige Wohnungen sind noch frei. - Pontsteiger 343.
Café Pontsteiger
Im berühmtesten Gebäude der Stadt befindet sich das Café Pontsteiger, ein gemütliches Café, das alles bietet, was man braucht, um den Tag zu verbringen, hier zu speisen oder unterwegs etwas zu essen. Hohe Decken und endlose Fenster mit einem unvergleichlichen Blick auf das IJ machen Café Pontsteiger ein Ort für Kreative. Hier können Sie der Hektik der Stadt entfliehen und stilvoll über das IJ blicken. - Pontsteiger 343.
Gary Loen
Restaurant Gary Loen ist die Überraschung der Houthavens. Die Gastgeber Gary & Henk Loen servieren schmackhafte mediterrane und asiatische Gerichte, kombiniert mit holländischem Topf. Kochen war schon immer eine Leidenschaft von Gary. Nachdem er den Masterchef Holland und The Taste of Germany gewonnen hatte, eröffnete er mehrere Pop-up-Restaurants in Amsterdam, bevor er sich dauerhaft in den Houthavens niederließ. - Moermanskkade 4.
Boot & Co
Die Houthavens sind nicht nur bei Anwohnern und Mitarbeitern verschiedener Werbeagenturen und Modemarken begehrt, auch Touristen strömen in das Industriegebiet mit dem phänomenalen Blick auf das IJ. Im vergangenen Jahr haben das Hotel Pontsteiger, das Moxy und das Residence Inn by Marriot in diesem Gebiet ihre Türen geöffnet. Und vor kurzem öffnete das Boat & Co seine Pforten. Das von der Amsterdamer Schule inspirierte Boat & Co bietet neben Hotelzimmern auch mehrere Restaurants, eine Bar, ein Spa und eine große Terrasse am Wasser. - Rückblick Island 500.
"Houthavens ist heute das Herz der Amsterdamer Modeindustrie, denn hier wurden zuerst Holzscheite verlegt. Ein Spaziergang durch das Viertel zeigt, dass sich hier bekannte Modehäuser wie Tommy Hilfiger, Calvin Klein, Hugo Boss, Levi's, Diesel, Etnies und BALR angesiedelt haben."
IN DER NACHBARSCHAFT
Proeflokaal De Prael
Liebhaber lokaler Bierspezialitäten sollten den Verkostungsraum der Brauerei am Nieuwe Hemweg besuchen De Prael. Hier können Sie die berühmten Praeler Biere trinken und hausgemachte Snacks und exquisite Steaks essen. In den Houthavens baut die berühmte Brauerei auf ihr Engagement für Nachhaltigkeit, Gesellschaft und hochwertiges Bier. Die Brauerei lässt die Besucher den Brauprozess miterleben und erklärt, was alles zum Bierbrauen gehört. Nach dem Brauen folgt die Verkostung. - Neuer Hemweg 2.
Behälter
Das Restaurant Bak ist die kulinarische Perle des Houthavens. Ein verstecktes Juwel mit Blick auf das Binnengewässer und den Hafen des neuen Wohngebiets. Unter Behälter Sie kochen auf einem sehr hohen Niveau und verwenden ausschließlich lokale Produkte wie Gemüse der Saison, Wild und Fisch. Es gibt kein Standardmenü, sondern Sie genießen ein Gourmetmenü mit Zutaten, die gerade verfügbar sind. - Diemenstraat 408.
Herr Nieges
Mister Nieges ist jiddisch für Mister Pech. Eine Anspielung auf den Ort, an dem mehrere Restaurants nie erfolgreich waren. Aber Herr Nieges hat diesen Bann definitiv gebrochen. Das Restaurant verfügt über eine der schönsten Terrassen von Amsterdam. Mit herrlichem Blick auf das IJ und Amsterdam Noord. Bei schönem Wetter können Sie hier Frühstück, Mittag- und Abendessen genießen. Drinnen ist es ebenso gemütlich mit einem Kamin, bequemen Sofas und einer großen Bar. Wenn Sie Lust haben zu tanzen, können Sie das auch tun, bis in die frühen Morgenstunden. - Westerdoksdijk 40.
Pikoteo
Pikoteo Taberna ist ein modernes Tapas-Restaurant mit einer Philosophie des gemeinsamen Essens. In der Tapas-Bar in der Nähe des Houthavens kann man wirklich einen Abend verbringen. Neben den spanischen Köstlichkeiten gibt es hier auch eine gute Auswahl an Weinen zu einem fairen Preis. Beginnen oder beenden Sie den Abend mit Cocktails oder G&Ts, die hier ausgezeichnet sind. An den Wochenenden wird der Abend von einem DJ begleitet. - Houtmankade 9.
Compartir
Die Spaarndammerstraat ist der kulinarische Hotspot des Westens. Nur einen Steinwurf von den Houthavens entfernt. Seit kurzem Compartir hat sich auf der Straße niedergelassen. Ein Restaurant, das aus der Liebe zur Tafel und zum gemeinsamen Essen entstanden ist. Die Getränkekarte ist hier keine Holztafel, sondern ein Tisch mit leckeren Gerichten aus aller Welt und besonderen Weinen. - Spaarndammerstraat 49.
Weinstube Würstchen
Nur einen Steinwurf von den Houthavens entfernt finden Sie Weinstube Würstchen, eine mehr als gute Weinbar, die auch Mittag- und Abendessen serviert. Die Weinkarte besteht aus nicht weniger als 200 Weinen und die Speisekarte umfasst acht Gerichte mit Wurst als Hauptzutat. Das Café Worst gehört demselben Besitzer wie das nebenan gelegene Marius. Ein kleines Wohnzimmerrestaurant mit einer ganz besonderen Küche. Als kulinarischer Feinschmecker sollte man sich diese beiden Juwelen nicht entgehen lassen. - Barentzstraat 171.
Vom Fuß des Pontsteiger fährt jede halbe Stunde eine Fähre zum NDSM-Anleger und zurück. Super nett, wenn man in Noord etwas trinken gehen möchte. Im Urlaub in der eigenen Stadt. - Tasmanstraat.