Restaurants

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Der Geschmack des Stadionplatzes

Der renovierte Stadionplein und seine Umgebung sind der neueste kulinarische Hotspot in Amsterdam Zuid. Mit zahlreichen Restaurants, Geschäften, Sportaktivitäten, Unterhaltungsangeboten und dem Samstagsmarkt ist das historische Viertel um das Olympiastadion ein großartiger Ort zum Entspannen, Einkaufen und Sporttreiben.

Olympiastadion
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Nach der Umgestaltung des Stadionplatzes und der Umgebung des Olympiastadions, der Renovierung der beiden monumentalen Citroën-Gebäude und der Eröffnung zahlreicher Restaurants, Bars und Geschäfte ist "The Olympic", wie die Stadionbuurt inoffiziell genannt wird, zu einem pulsierenden Viertel geworden, in dem das ganze Jahr über verschiedene kulturelle und sportliche Veranstaltungen stattfinden.  

Ein großer Pluspunkt von The Olympic ist das kulinarische Angebot des Viertels. Berühmte Köche wie Joris Bijdendijk und Michiel van der Eerde haben hier ihre Restaurants Wils und Bar Baut eröffnet, von denen das erstere kurz nach seiner Eröffnung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Amsterdams bestes Sushi befindet sich ebenfalls in der Stadionbuurt. Das Restaurant Umeno ist seit Jahren für sein hervorragendes Sushi bekannt. Das beliebteste Restaurant in Mokum ist zweifelsohne das NENI in der ehemaligen Citroën-Garage. Berühmt für seine mediterrane Küche und sein schönes Interieur, ist es hier jeden Tag der Woche voll für einen Tisch. Und wer auf Instagram nach einem Instagram-tauglichen Restaurant sucht, landet schnell bei Mama Kelly. In dem ganz in Rosa gehaltenen Restaurant isst man Huhn oder Hummer und blickt auf das Spielfeld, auf dem Ajax so manchen internationalen Erfolg feierte.

Das historische Viertel rund um das Olympiastadion mit seinen zahlreichen Restaurants, Geschäften, Sportangeboten, Unterhaltungsmöglichkeiten und dem samstäglichen Markt ist ein guter Ort zum Entspannen, Einkaufen und Sporttreiben.

Wils

Bäckerei Wils & Wils

Joris Bijdendijk, wer kennt ihn nicht? Der bekannte Küchenchef von Bridges und Rijks scheint es sich zur Gewohnheit zu machen, dass er überall, wo er kocht, einen Michelin-Stern erhält. Für das neue Restaurant Wils in der obersten Etage der ehemaligen Citroën-Garage wurden Bijdendijk und seine Kollegen Erwin Oudijk und Friso van Amerongen innerhalb eines Jahres mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das Restaurant Wils ist ein Restaurant, in dem alle Gerichte auf dem Feuer zubereitet werden, wobei die Säulen Reinheit, Einzigartigkeit, Qualität und Einfachheit gelten. Die Köche kochen raffinierte saisonale Gerichte aus der offenen Küche. - Stadionplein 26

Neni_WoutervanderSar

NENI Amsterdam

NENI Amsterdam ist eine Sensation, wenn es um ostmediterrane Küche geht. Man denke an Mezze, Hummus, Falafel, Schawarma, Babaganoush, verschiedene reichhaltig gefüllte Focaccia und viel Gemüse und Fisch vom Holzkohlegrill. Der rohe industrielle Charakter der monumentalen ehemaligen Citroën-Garage, kombiniert mit warmen ostmediterranen Elementen, schafft eine moderne, warme Atmosphäre. Feigenbäume, hängende Laternen und Jalousien verleihen dem Restaurant einen Hauch von Outdoor-Dining. NENI Amsterdam erstreckt sich über mehrere Etagen und besteht aus einem Restaurant, einem Feinkostladen mit den leckersten Süßigkeiten, der Cocktailbar Lemonman und einer gemütlichen Terrasse. Auswärts gegessen? Im Lemonman können Sie bis in die späten Abendstunden etwas trinken und den Blick auf den Stadionplein genießen. - Stadionplein 8

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Bar Baut

Michiel van der Eerde ist einer der auffälligsten Gastro-Unternehmer in Amsterdam. Dem bekannten Küchenchef gehört das reisende Pop-up-Restaurant Baut. Nach einer kulinarischen Tour durch sechs Amsterdamer Lokalitäten (Wibautstraat, Stadionplein, Prinses Irenestraat, Rokin, Paradijsplein und Spaarndammerstraat) wird das Michiel van der Eerde hat sich letztes Jahr am Stadionweg niedergelassen. "Im Süden gibt es einen Bedarf an einer guten Bar, in der man Getränke in Kombination mit leckeren, kleinen Bar-Snacks zu sich nehmen kann. Mit der Bar Baut reagieren wir auf diese Nachfrage. Die Speisekarte ist eine Zusammenstellung der besten Gerichte aus den sechs Ausgaben von Baut", so Van der Eerde. - Stadionweg 320

Mr. Sam Asiatisches Bistro

Die Überraschung in der Stadionbuurt ist zweifellos das Mr. Sam Asian Bistro. Was für ein Genuss, hier stilvoll zu speisen. Die Speisekarte steht ganz im Zeichen der Fusion. Denken Sie an Gelbflossen-Thunfischtartar mit Maniokchips, Garnelen-Tempura-Rollen mit Kimchi-Mayo, gegrillten Miso-Hummer und eine Variation der leckersten Sushi. Bei Mr. Sam's können Sie sich wirklich auf einen Abend freuen. Neben den fantastischen asiatischen Gerichten werden hier auch die besten Cocktail-Klassiker geschüttelt und gerührt. - Amstelveenseweg 344

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MaMa Kelly

Das MaMa Kelly gehört in die Liste der "Instagram-trächtigsten Restaurants in Amsterdam". Alles in diesem Restaurant ist rosa. Aber glauben Sie nicht, dass die Speisekarte deshalb voll von luftigen, süßen Häppchen ist. Hier isst man saftiges Hähnchen und köstlichen Hummer, der auf verschiedene Weise zubereitet wird. Ob mit ein wenig Knoblauch, schön scharf oder asiatisch angehaucht; MaMa Kelly sorgt dafür, dass Sie Ihren Lieblingsgeschmack auf den Teller bekommen. MaMa Kelly ist der perfekte Ort, um Ihren Instagram-Feed aufzupeppen. - Olympiastadion 35

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Vlaamsch Broodhuys

Vlaamsch Broodhuys backt wie Spitzenköche kochen: mit hochwertigen Zutaten, kulinarischer Inspiration und jahrelanger Erfahrung. Dimitri Roels und seine Bäcker backen seit 1996 nahrhaftes und schmackhaftes Sauerteigbrot. Mit Erfolg, denn wer einmal den Duft dieses besonderen Brotes gerochen hat, kann eigentlich nicht mehr zurück. Am Stadionplein finden Sie eine Filiale des Vlaamsch Broodhuys, für viele das Wohnzimmer von Zuid. - Stadionplein 113

Zwei Chefs Brauerei Foodbar

Nach dem Erfolg der Two Chefs FoodBar am Hugo de Grootplein hat Two Chefs Brewing vor kurzem eine zweite Filiale am Stadionplein eröffnet. An der Stelle, an der sich früher die Bar Alt befand, finden Sie jetzt ein Restaurant, eine Bar und einen Verkostungsraum in einem. Hier können Sie täglich frisch gezapfte Biere von Two Chefs Brewing genießen, kombiniert mit köstlichen Gerichten, die mit Zutaten von handwerklichen, lokalen Produzenten zubereitet werden. Die Two Chefs FoodBar verfügt über eine riesige Sonnenterrasse, die bei schlechtem Wetter beheizt wird, so dass Sie sich immer mit Freunden treffen können. - Stadionplein 103

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Vascobelo

Nur wenige Schritte vom Olympiastadion entfernt finden Sie das Vascobelo, ein großartiges Café und Restaurant in einem. Berühmt für seinen Kaffee, das Frühstück und das Mittagessen, und der perfekte Ort für einen Aperitif oder einen Drink. Einzigartig an dieser V-Bar sind die hohen Decken und die schöne offene Küche. Das Lokal bietet eine intime und warme Atmosphäre, in der Sie sich entspannen und einen Drink mit Freunden genießen können. Das Vascobelo verfügt über eine schöne Südterrasse, auf der Sie die dort zubereiteten Köstlichkeiten in der Sonne genießen können. - Stadionplein 100

Umeno

Das bestgehütete Geheimnis des Südens ist das Umeno. Nirgendwo in Amsterdam kann man besser essen als hier in dem kleinen Restaurant in der Agamemnonstraat. Das Umeno wurde 1978 als erstes japanisches Restaurant in den Niederlanden eröffnet. In der authentischen Einrichtung wird das Sushi nach traditionellen und handwerklichen Methoden zubereitet, und die Gäste fühlen sich wie in Japan. Feinschmecker genießen im Umeno in aller Ruhe das Beste, was die japanische Küche zu bieten hat. - Agamemnon Straße 27

Cucina Casalinga

Die Cucina Casalinga ist ein intimes Restaurant, das die Atmosphäre Italiens atmet. Bekannt für seine Gastfreundschaft, werden Sie hier raffinierte italienische Gerichte essen. Die Köche hier kochen mit frischen Zutaten aus dem Mezzogiorno, dem kulinarisch reichen Süden Italiens. Das Gemüse, die Kräuter und die Früchte kommen zum Beispiel aus Sizilien, die Olivenöle und die Pasta von Benedetto Cavalieri und die Wurst, der Schinken und der Käse von der Insel Lipari. Fisch und Fleisch werden vor Ort bei Jan van As und Lindenhoff eingekauft. -   Stadionweg 271

Samstagsmarkt

Stadionplein-Markt

Der Stadionplein-Markt ist für viele Amsterdamer der Samstagsausflug schlechthin. Der lebhafte Markt mit seinen gemütlichen Ständen und belebten Terrassen rundherum ist ideal für einen frischen Einkauf und einen anschließenden Drink. - Jeden Samstag von 9.00 bis 17.00 Uhr





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