Zomers biedt SUSHISAMBA een uitnodigende openlucht eetervaring op het enorme zonneterras aan de Singelgracht en ’s winters ervaar je binnen in het restaurant een bijzonder warme en gastvrije ambiance. Door de karakteristieke kamerhoge ramen en open keuken ademt het restaurant een uitnodigende sfeer
Inspiratie voor SUSHISAMBA
Alleen bij SUSHISAMBA vind je de unieke mix van Japanse, Braziliaanse en Peruaanse cultuur en cuisine. Deze driedimensionale culturele coalitie ontstond aan het begin van de 20e eeuw toen duizenden Japanse emigranten naar de vruchtbare bodem van Zuid-Amerika reisden. Hier beproefden ze hun geluk door koffieplantages te cultiveren. Vervolgens bloeide de integratie van de Japanse, Braziliaanse en Peruaanse culturen op in bruisende steden zoals Lima in Peru en São Paulo in Brazilië.
Menukaart van SUSHISAMBA
Bij dit restaurant worden de traditionele gerechten uit deze bijzondere cuisinemix geserveerd. Daarnaast vind je er ook innovatieve gerechten zoals anticuchos, tonijn tataki en Sawagani.