Bij Cabrón is het ouderwets Amsterdams gezellig, maar dan wel met een Mediterraanse twist. De Mexicaanse cantina past goed bij sfeer die er rondom de Albert Cuyp hangt.
Op de kaart bij Cabrón
Ze serveren bij Cabrón een combinatie van authentiek Mexicaanse gerechten en moderne taco’s. Een paar favorieten op de kaart zijn de old school Birria (stoofpot), Quesadilla’s met kersen chipotle saus & gekonfijte eend en Tacos met pulled pork, zoete aardappel & verse kaas. Er wordt gekookt met zo veel mogelijk duurzame vis en biologisch vlees, en ook voor de vegans zijn er genoeg opties. Tip: Mocht je haast hebben of zin hebben in een snelle hap, ga dan langs hun stand op de markt. Daar verkopen ze heerlijke taco’s en choripans (broodjes) to go.
Die Öffnungszeiten
Cabrón is van dinsdag tot donderdag van 9.00 t/m 00.00 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 9.00 t/m 03.00 uur terecht en op zondag van 17.00 t/m 00.00 uur.
SUGGESTIES
Rose's Cantina
Amsterdam entdecken
Het beste Mexicaanse restaurant van Amsterdam is heropend. Rose’s Cantina serveert al sinds 1982 heerlijke gerechten uit de Mexicaanse keuken, maar het interieur kon wel een opfrisser gebruiken. Oprichters Jim Dobson en Daniel Uzcudum namen horecaondernemer Casper Reinders in de arm om het restaurant op te knappen. Samen met Thijs Murré ontwierp Reinders, beiden bekend van uitgaansgelegenheden Jimmy Woo, Chicago Social en Lion Noir, een...
Reguliersdwarsstraat 38-40, Amsterdam
Mehr lesen
Cava trinken und Tapas essen in der Cavataria
Heiliges spanisches Essen in Amsterdam Zuid
De missie achter restaurant Cavataria is het delen van de Spaanse keuken en de niet te versmaden bubbelwijn Cava. Sinners & Saints kunnen vanaf nu toegeven aan hun lusten bij dit piekfijn ingerichte restaurant met één van de mooiste terrassen van Zuid.
Cornelis Krusemanstraat 15, Amsterdam
Mehr lesen
Die Lebensmittelabteilung, kulinarischer Hotspot im Magna Plaza
Treffen Sie Laurens van Rooijen und Edwin Spier, die Männer hinter dem neuesten Feinschmeckerziel
In één van de mooiste gebouwen van de stad kun je vanaf 4 april terecht in de nieuwste culinaire hotspot van Amsterdam. Op de bovenste verdieping van het iconische Magna Plaza opent The Food Department haar deuren: een foodhal waar je een gastronomisch reisje om de wereld kunt maken, van oesters en pita’s tot dim sum en macarons. Amsterdam Magazine spreekt Laurens van Rooijen en...
Nieuwezijds Voorburgwal 182, Amsterdam
Mehr lesen