De Libanese keuken staat bekend om het mazza-stijl dineren. Dit houdt in dat de tafel vol staat met verschillende kleinere gerechten, variërend van vlees tot vis en vegetarisch, welke gedeeld worden door de gasten aan tafel. Dit zorgt er niet alleen voor dat je van veel verschillende smaken kan genieten maar ook voor gezelligheid en samenhorigheid. De chef bij Fenicie hangt veel waarde aan de kwaliteit en schoonheid van de producten waarmee hij werkt en tilt zo de gerechten naar een culinair hoogwaardig niveau.
Op de kaart bij Fenicie
De uitgebreide menukaart bij Fenicie is een mix van warme en koude vis, vlees, vega en vegan gerechten. Verschillende soorten Hummus met versgebakken brood, Tabbouleh salade, Gerookte Aubergine van de houtskool grill, Traditioneel gemarineerde lamskoteletten, Gegrilde Octopus met een saus van oregano; zo kunnen we nog wel even door gaan. Alles bereid met mooie ingrediënten en vol van smaak. Mocht je het lastig vinden om een keuze te maken, dan kan je ook gaan voor een vast menu waarbij je 2 salades, 5 koude en 3 warme mazza gerechten geserveerd krijgt of kiezen tussen een vlees of vis platter. Neem vooral ook een kijkje op de wijnkaart waar veel mooie opties op staan, waaronder een Libanese wijn die op nummer 22 van de lijst met beste wijnen ter wereld staat.
Die Öffnungszeiten
Fenicie is van zondag tot donderdag van 12.00 t/m 23.00 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 12.00 t/m 3.00 uur terecht.
SUGGESTIES
Die Gaia macht den Rembrandtplein wieder hip
Mediterranes/asiatisches Restaurant und Late Night Cocktail Bar
Der Rembrandtplein ist um einen Neuzugang reicher. Im NH Schiller Hotel hat vor kurzem das Restaurant, die Lounge und die Late-Night-Cocktailbar The Gaia eröffnet. Freuen Sie sich auf hauchdünne mediterrane/asiatische Gerichte und Cocktail-Klassiker in einem stimmungsvollen Art-Deco-Ambiente.
Rembrandtplein 26, Amsterdam
Mehr lesen
NENI Amsterdam in einer Citroen-Garage eröffnet
Molcho-familie strijkt neer in Amsterdam en serveert de Oost-Mediterrane keuken
Na de oplevering van het heringerichte Stadionplein en de komst van restaurants Mama Kelly, Bar Alt, Vascobelo, De Drie Graefjes, Het Amsterdamse Proeflokaal en Het Vlaamsch Broodhuys heeft Zuid er een nieuw culinair plein bij. En alsof dat allemaal nog niet genoeg is opende onlangs NENI Amsterdam in de voormalige Citroëngarage.
Stadionplein 8, Amsterdam
Mehr lesen
Das Roode Leeuw wird nach einer Umgestaltung wiedereröffnet
Niederländische Haute Cuisine im Herzen von Amsterdam
Das Hotel & Brasserie De Roode Leeuw ist seit 1911 ein Begriff in Amsterdam. Nach einer mehr als zweijährigen Renovierung können wir es ab sofort wieder besuchen. Sowohl die Speisekarte als auch der berühmte Wintergarten und das Interieur des Restaurants wurden grundlegend überarbeitet und versprechen, der neue Hotspot der Innenstadt zu werden.
Damrak 93-94, Amsterdam
Mehr lesen