Voor velen gaat een tripje naar New York gepaard met een bezoek aan de inmiddels beroemde Katz’s Deli voor hun pastrami sandwich. Pastrami in De Foodhallen heeft dit gerecht onder de loep genomen en er een heerlijke eigen draai aan gegeven. Waar de New Yorkers het gepekelde rundvlees eten tussen twee sneetjes roggebrood met mosterd, is de nieuwe klassieker eentje met een zacht briochebroodje en een dressing van mayonaise en mierikswortel.
Slagerij de Wit is verantwoordelijk voor de zeer smaakvolle pastrami, het brood komt bij Vlaamsch Broodhuys vandaan en alle sausen en toppings zijn huisgemaakt. Andere opties op het menu zijn een broodje Corned beef met kaas en zuurkool en de Pastrami noodle soup. Wordt dit jouw nieuwe favoriet?
Horarios de apertura
De Foodhallen is van maandag tot donderdag van 11:00 tot 23:30 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 11:00 tot 1:00 uur terecht.
SUGERENCIAS
El mercado cubierto De Foodhallen es el lugar ideal para comer y beber bien
El antiguo depósito de tranvías de Ámsterdam Oeste ofrece ahora mesas en 21 restaurantes y bares
En una antigua cochera de tranvías del oeste de Ámsterdam se encuentra el mercado cubierto De Foodhallen, un punto de encuentro culinario con 21 restaurantes y bares diferentes que, juntos, representan la cocina mundial. Algo para todos los gustos.
Bellamyplein 51, Ámsterdam
Seguir leyendo
Asador
Descubre Ámsterdam
Rotisserie es todo sobre pollo jugoso, hamburguesas de doble hamburguesa, pulled pork, alitas de pollo y ostras kilpatrick. Chúpate los dedos, tan delicioso. Rotisserie se inspira en bares y establecimientos de comida para llevar como los de Brooklyn. Esto se refleja en el menú y en el interior, donde se utilizan materias primas para crear un ambiente "de callejón". En la parte delantera del llamativo asador,...
De Clercqstraat 81, Ámsterdam
Seguir leyendo
Café Panache
Descubre Ámsterdam
Een oude marktopslag omtoveren tot een bruisende dining? De mannen achter restaurants Franklin, Carter en Hugo's flikte het wederom met als resultaat Café Panache. Bij de grill & cocktailbar waan je je in het New Yorkse Meatpacking District, maar in werkelijkheid bevind je je op de stoep van de Ten Katemarkt in Amsterdam West. De Belgische ontwerper Will Erens, van het in Antwerpen gevestigde ontwerpbureau Puresang, koos voor urban chic-interieur...
Ten Katestraat 117, Amsterdam
Seguir leyendo