Voor velen gaat een tripje naar New York gepaard met een bezoek aan de inmiddels beroemde Katz’s Deli voor hun pastrami sandwich. Pastrami in De Foodhallen heeft dit gerecht onder de loep genomen en er een heerlijke eigen draai aan gegeven. Waar de New Yorkers het gepekelde rundvlees eten tussen twee sneetjes roggebrood met mosterd, is de nieuwe klassieker eentje met een zacht briochebroodje en een dressing van mayonaise en mierikswortel.
Slagerij de Wit is verantwoordelijk voor de zeer smaakvolle pastrami, het brood komt bij Vlaamsch Broodhuys vandaan en alle sausen en toppings zijn huisgemaakt. Andere opties op het menu zijn een broodje Corned beef met kaas en zuurkool en de Pastrami noodle soup. Wordt dit jouw nieuwe favoriet?
Heures d'ouverture
De Foodhallen is van maandag tot donderdag van 11:00 tot 23:30 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 11:00 tot 1:00 uur terecht.
SUGGESTIONS
Le marché alimentaire couvert De Foodhallen est l'endroit idéal pour déguster de bons plats et de bonnes boissons.
L'ancien dépôt de tramways d'Amsterdam West propose désormais des tables dans 21 restaurants et bars.
Dans un ancien dépôt de tramway d'Amsterdam West, vous trouverez le marché alimentaire couvert De Foodhallen, un haut lieu de la gastronomie avec 21 restaurants et bars différents qui représentent ensemble la cuisine du monde. Il y en a pour tous les goûts.
Bellamyplein 51, Amsterdam
En savoir plus
Rôtisserie
Découvrir Amsterdam
Bij Rotisserie draait het om juicy chicken, double patty burgers, pulled pork, chicken wings en oysters kilpatrick. Om je vingers bij af te likken, zo lekker. Rotisserie is geïnspireerd op bar & take-away outlets zoals je tegenkomt in Brooklyn. Dat vind je terug op het menu en in het interieur waar met rauwe materialen een 'alley-like' vibe is neergezet. Voorin de markante rotisserie krijg je een kijkje in…
De Clercqstraat 81, Amsterdam
En savoir plus
Café Panache
Découvrir Amsterdam
Transformer un ancien entrepôt de marché en un restaurant animé ? Les créateurs des restaurants Franklin, Carter et Hugo's ont récidivé en créant le Café Panache. Dans ce bar à grillades et à cocktails, on s'imagine dans le Meatpacking District de New York, mais en réalité, on se trouve sur le trottoir du Ten Katemarkt à Amsterdam West. Le designer belge Will Erens, du cabinet de design anversois Puresang, a choisi des intérieurs urbains chics...
Ten Katestraat 117, Amsterdam
En savoir plus