Cavataria is in Spaanse sferen ingericht en heeft een huiselijke warme sfeer. De leidraad in zowel het interieur als op de kaart zijn de zeven zonden. Zo word je bij binnenkomst verwelkomd door een groot kruis en heeft de biechtstoel een prominente plek in het restaurant. Dit thema voeren ze door naar de kelder, waar je via the stairway to hell terecht komt in een ruimte met een duivels karakter, vormgegeven door kunstenaar Hans Breuker.
Essen & Trinken
De kaart is een eerbetoon aan de mooie Spaanse cultuur en biedt een selectie verrassend lekkere (niet te vette) tapas. De kleine gerechtjes zijn ideaal om te delen en zijn onderverdeeld in vlees, vis en een grote selectie vegetarisch. Denk aan zwarte pasta met inktvis en kokkels, dungesneden varkensschouder en aubergine met manchego kaas. Naast het grote assortiment aan Cava’s, worden er Spaanse bieren, mooie wijnen en cocktails op basis van Spaanse dranken geserveerd. Het enorme zonneterras nodigt uit om op z’n Spaans lekker lang te tafelen en laat te borrelen.
En el nombre del cava, la santa comida y la fiesta eterna. Amén. (In naam van de cava, het samen zijn en het eeuwige feest. Amen.)
Die Öffnungszeiten
De Cavataria is van dinsdag tot zondag van 16.00 tot 00.00 uur geopend.