Voor velen gaat een tripje naar New York gepaard met een bezoek aan de inmiddels beroemde Katz’s Deli voor hun pastrami sandwich. Pastrami in De Foodhallen heeft dit gerecht onder de loep genomen en er een heerlijke eigen draai aan gegeven. Waar de New Yorkers het gepekelde rundvlees eten tussen twee sneetjes roggebrood met mosterd, is de nieuwe klassieker eentje met een zacht briochebroodje en een dressing van mayonaise en mierikswortel.
Slagerij de Wit is verantwoordelijk voor de zeer smaakvolle pastrami, het brood komt bij Vlaamsch Broodhuys vandaan en alle sausen en toppings zijn huisgemaakt. Andere opties op het menu zijn een broodje Corned beef met kaas en zuurkool en de Pastrami noodle soup. Wordt dit jouw nieuwe favoriet?
Die Öffnungszeiten
De Foodhallen is van maandag tot donderdag van 11:00 tot 23:30 uur geopend. Op vrijdag en zaterdag kan je er van 11:00 tot 1:00 uur terecht.
SUGGESTIES
Der überdachte Lebensmittelmarkt De Foodhallen ist der Ort für gutes Essen und Trinken
Das ehemalige Straßenbahndepot in Amsterdam West bietet jetzt Tische in 21 Restaurants und Bars
In einem ehemaligen Straßenbahndepot im Westen von Amsterdam befindet sich der überdachte Lebensmittelmarkt De Foodhallen, ein kulinarischer Hotspot mit 21 verschiedenen Restaurants und Bars, die zusammen die Weltküche repräsentieren. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Bellamyplein 51, Amsterdam
Mehr lesen
Rotisserie
Amsterdam entdecken
In der Rotisserie dreht sich alles um saftige Hähnchen, Double-Patty-Burger, Pulled Pork, Chicken Wings und Austern Kilpatrick. Lecken Sie sich die Finger, so lecker. Rotisserie ist inspiriert von Bar- und Take-away-Läden, wie man sie in Brooklyn findet. Das spiegelt sich auf der Speisekarte und in der Inneneinrichtung wider, wo rohe Materialien verwendet werden, um eine "gassenähnliche" Atmosphäre zu schaffen. An der Vorderseite der markanten Rotisserie erhält man einen Blick in...
De Clercqstraat 81, Amsterdam
Mehr lesen
Café Panache
Amsterdam entdecken
Een oude marktopslag omtoveren tot een bruisende dining? De mannen achter restaurants Franklin, Carter en Hugo's flikte het wederom met als resultaat Café Panache. Bij de grill & cocktailbar waan je je in het New Yorkse Meatpacking District, maar in werkelijkheid bevind je je op de stoep van de Ten Katemarkt in Amsterdam West. De Belgische ontwerper Will Erens, van het in Antwerpen gevestigde ontwerpbureau Puresang, koos voor urban chic-interieur...
Ten Katestraat 117, Amsterdam
Mehr lesen