Eten & Drinken • Internationaal • Amsterdam Centrum
Laat je verassen door de chef bij Restaurant Watergang
Een maandelijks wisselend 5-gangen menu in combinatie met fijne wijnen
Restaurant Watergang is een nieuwe aanwinst in de Weteringbuurt en laat zich het best omschrijven als intiem en sfeervol. Op de kaart staat een maandelijks wisselende 5-gangen menu met verfijnde Europese gerechten en een selectie mooie Duitse, Italiaanse en Franse wijnen.
Bij Restaurant Watergang geen keuze stress. Hier vertrouw je volledig op de kennis en kunde van Chef Tim van Grootheest en sous-chef Mattijs Pasmans. Maandelijks creëren zij een nieuw 5-gangen menu voor 46 euro, waarvan de gerechten een verassing zullen blijven. Vegetarisch? Ook dat kunnen ze.
Verwacht een menu die de seizoenen volgt, waarbij gebruik wordt gemaakt van kwalitatieve, vaak lokale ingrediënten om de verfijnde gerechten mee te bereiden. Zo wordt er in de winter inspiratie gehaald uit de boerse keuken en in de zomer uit de Mediterraanse. De wijnkaart is een mix van fijne Franse, Duitse en Italiaanse wijnen.
Openingstijden
Watergang is van woensdag tot zaterdag van 18.00 t/m 01.00 uur geopend. Op zondag kan je er van 12.30 t/m 01.00 uur terecht.
STADSDEEL
Amsterdam Centrum
Het centrum van Amsterdam is een drukke wijk vlak bij het centraal station, met levendige bars en relaxte restaurants. Toeristen van allerlei nationaliteiten kijken naar straatartiesten op de Dam, vlak bij het 17e-eeuwse Koninklijk Paleis en de gotische Nieuwe Kerk. Shoppers kunnen hun hart ophalen bij de winkels…Contact
/4.8887321,52.3610478,13/220x220@2x?access_token=pk.eyJ1Ijoic3Rhdm9yaW51cyIsImEiOiJjamNscTRpZDMwYXphMzNwaGFxYmdmM3JiIn0.yHjHNVhGJvuosnPMeZAFfw)
Meest Gelezen
-
Ontbijt & Lunch
De beste plekken voor ontbijt in Amsterdam
De top 10 ontbijtspots voor een goed begin van je dag
-
Internationaal
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Het hoogste restaurant van Amsterdam staat onder leiding van chef Jaimie van Heije
-
Grill
Gordon opent The Burger Room in Museumkwartier
Na healthy koffies en lunch nu hamburgers en shakes
-
Ontbijt & Lunch
PLUK: je favoriete ontbijtspot in de 9 Straatjes
Gezond ontbijten en lunchen tussen het shoppen door
-
Ontbijt & Lunch
Onttrek jezelf aan de drukte met een brunch bij Dignita Hoftuin
Een all day brunch spot in een prachtige stadstuin
Internationaal
Baut Paradijs
Restaurant Baut is een rondreizend culinair circus dat de afgelopen jaren haar thuis vond op verschillende locaties zoals…
Amsterdam Oost
Internationaal
EAST de nieuwe huiskamer van Hotel Casa
Amsterdam Oost is een fijn restaurant rijker. Waar voorheen restaurant East57 zat, kun je nu terecht in EAST,…
Amsterdam Oost
Internationaal
Het vernieuwde stadsstrand Strandzuid is open
Het volledig vernieuwde Strandzuid is klaar om Amsterdam te ontvangen deze zomer. Het stadsstrand met beach bar, restaurant…
Amsterdam Zuid
Internationaal
Ontsnappen aan de waan van de dag doe je The Lobby
The Lobby staat voor goed eten, mooi drinken en onverdunde gezelligheid. De beste stadsvibes komen hier samen aan…
Amsterdam Centrum
Internationaal
Restaurant C van chef Michiel van der Eerde
De C in Restaurant C staat voor Celsius, een uniek restaurantconcept van chef-kok Michiel van der Eerde die…
Amsterdam Centrum
Internationaal
Café Panache
Een oude marktopslag omtoveren tot een bruisende dining? De mannen achter restaurants Franklin, Carter en Hugo's flikte het…
Amsterdam West
Internationaal
Moon in A’DAM Toren is culinair genieten op grote hoogte
Op de 19e verdieping van de A’DAM Toren zit één van de meest spectaculaire restaurants van Amsterdam. Onder…
Amsterdam Noord
Nieuwsbrief
Meld je aan voor de wekelijkse nieuwsbrief en ontvang tips over het beste van Amsterdam.
