Editor: De Redactie • Publicatie: 26 augustus 2020

Bierrestaurant IJver opent in de Scheepsbouwloods

Met IJver is Amsterdam Noord een hotspot rijker. In de 100 jaar oude Scheepsbouwloods op het NDSM-Werf vind je IJver, een restaurant waar je de hele dag terecht kunt voor ontbijt, lunch, diner en borrel. Met 34 tapkranen, ontelbaar veel soorten bier en heerlijk eten is hier goed toeven.

PLAY VIDEO

IJver is de nieuwste hotspot van Amsterdam Noord. Liefhebbers van bier zijn hier aan het juiste adres. Met maar liefst 34 verschillende bieren op de tap en 100 verschillende bieren op fles mag je heus van een bierwalhalla spreken.

Het sfeervolle restaurant beschikt over een immens terras binnen in de loods en een enorm buitenterras met uitzicht op het IJ. Door het terras in de loods kun je de hele winter verwarmd en droog binnenzitten.

restaurant-ijver-ndsm-amsterdam

Op de kaart bij IJver Amsterdam
In de gerechten op het menu van IJver komt het robuuste karakter van de omgeving naar voren. Zo wordt er onder andere gekookt met mangrove houtskool op een houtskoolgrill. Verwacht smaakvolle, seizoensgebonden gerechten met ingrediënten van Hollandse bodem, met een knipoog naar het eigenzinnige van Amsterdam.

“Bier is een belangrijk product bij IJver. Niet alleen op de drankkaart, maar ook in de keuken. We maken bier-spijs-combinaties en koken met bier. Denk aan een haantje gestoofd in Weizenbier. Een frisse, hoppige dressing van IPA met jonge peulvruchten en een slush puppy van kriekenbier”, aldus chefkok Herman Klukkert.

Dit bericht bekijken op Instagram

Een bericht gedeeld door IJver (@ijveramsterdam) op 8 Feb 2020 om 3:13 (PST)

CONTACT

IJver

Scheepsbouwkade 72, Amsterdam

0651645843

ijveramsterdam.nl

Navigeren

IN DE BUURT

Amsterdam Urban Trail

IJ-Hallen Flea Market

IJ-Hallen

Smaakmakers

David Roos is curator van STRAAT, ’s werelds grootste street art museum

Kunst & Cultuur

’s Werelds grootste Street Art Museum opent in Amsterdam

Kunst & Cultuur

Nxt Museum, eerste museum in NL voor nieuwe mediakunst

Veggie Festival

Gin Festival Amsterdam 2018

Uitgaan & Entertainment

STADSDEEL

Amsterdam Noord

Sommige inwoners vonden Amsterdam Noord niet echt bij de stad horen. Dit had zo zijn redenen. Ze vonden het namelijk te verschillend en te ver weg om echt deel uit te maken van de stad. Maar tijden veranderen en dit stadsdeel is inmiddels volop in ontwikkeling en zeker…

SUGGESTIES

Uitgaan & Entertainment

Pllek

Discover Amsterdam

Stadsstrand Pllek in Noord, nabij de NDSM-Werf biedt een fenomenaal en panoramisch uitzicht op het IJ en de skyline van Amsterdam. Bij Pllek ben je even helemaal weg van de drukte van de stad. Naar het strand in eigen stad. Het prachtige uitzicht, de wekelijkse feesten en live optredens, en de biologische kaart trekken een divers publiek. Van jonge Amsterdammers tot hippe creatievelingen tot buurtbewoners…

TT Neveritaweg 59, Amsterdam

Lees meer

Uitgaan & Entertainment

The Butcher Social Club ideaal voor avondje uit

Een speelparadijs voor volwassenen

De eerste locatie van The Butcher opende een tijd geleden aan de beroemde Albert Cuypmarkt. The Butcher Social Club in de A’DAM Toren tilt het concept van het bekende burgerrestaurant annex bar een stap verder. Van ’s ochtends tot ver na middernacht is deze spot in Amsterdam Noord geopend en biedt dit speelparadijs voor volwassenen een mix van lekker eten, goede cocktails, muziek en gezelligheid!

Overhoeksplein 1, Amsterdam

Lees meer

Eten & Drinken

Ma’dam: Diner en borrel met het beste uitzicht van de stad

Eten, drinken en dansen in de A'dam Toren

Hoog in de A’DAM Toren zit Ma’dam, een plek voor lunch, dineren, drankjes en dansen met een adembenemend uitzicht over de stad. Zodra de laatste borden leeg zijn transformeert het restaurant in de hoogste skybar van Amsterdam. Hier ga je heen voor de cocktails, het fijne publiek en Nationaal & Internationaal talent die voor de juiste beats zorgen.

Overhoeksplein 1, Amsterdam

Lees meer