Butcher’s Tears

Butcher’s Tears is een kleine brouwerij gelegen aan een grachtzijde in Amsterdam Zuid. Het is door pelgrims uit het Noorden opgericht en bedoeld als uitvalsbasis voor spectaculaire reizen op de zeven schuimende zeeën van goud.

Ongefilterde biersoorten bij Butcher’s Tears

Bij dit brouwerijcafé zijn ze specialist in het creëren van funky biersoorten die ongefilterd en ongepasteuriseerd zijn. De bieren hebben er dan ook buitengewone, enigszins middeleeuwse namen zoals La Condition Humaine, Ex Voto, Old Geezer, Lipreader en Monster Soup. Ze komen in stijlen zoals ‘millet IPA’, ‘pale stout’, ‘India brown ale’, ‘saison’ en ‘light pale ale’. Bezoek ook zeker hun proeflokaal, een ware sensatie voor je smaakpapillen.

Openingstijden

Butcher’s Tears aan de Karperweg 45 in Amsterdam is geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 16.00 uur ’s middags tot 21.00 uur ’s avonds.